法律分析:
首先，对宾馆旅店有管理责任，随时都可以进行检查。
其次，宾馆旅店业按照法律规定，必须要严格登记，只登一人肯定是宾馆的错误，即使宾馆不知情，但是你负有管理责任，属于管理不当，一样要接受处罚。不一定每间房都查。
法律依据:
《中华人民共和国人民法》 第六条 机关的人民按照职责分工，依法履行下列职责：
（一）预防、制止和侦查违法犯罪活动；
（二）维护社会治安秩序，制止危害社会治安秩序的行为；
（三）维护交通安全和交通秩序，处理交通事故；
（四）组织、实施消防工作，实行消防监督；
（五）管理、管制刀具和易燃易爆、剧毒、放射性等危险物品；
（六）警卫国家规定的特定人员，守卫重要的场所和设施；
（七）管理集会、、示威活动；
（八）管理户政、国籍、入境出境事务和外国人在中国境内居留、旅行的有关事务；
（九）指导和监督国家机关、社会团体、企业事业组织和重点建设
（十）法律、法规规定的其他职责。