食物名称：白花桔梗食物类别：蔬菜类及制品食部（%）：100能量（千卡）： 蛋白质（克）： 脂肪（克）： 碳水化合物（克）：2.9水分（克）：80.9灰分（克）： 膳食纤维（克）：2.9维生素A（微克RE）：0胡萝卜素（微克）：0维生素B6（毫克）： 维生素B12（微克）： 维生素C（毫克）：36维生素E（毫克）：3.67硫胺素（毫克）： 核黄素（毫克）： 烟酸（毫克）： 磷（毫克）：106钾（毫克）：146硒（微克）： 铁（毫克）：3.1钙（毫克）：44铜（毫克）：0.05碘（微克）： 叶酸（微克）： 锌（毫克）：0.21钠（毫克）：12.2锰（毫克）：0.02镁（毫克）：41胆固醇（毫克）： 饱和脂肪酸（克）： 含硫脂肪酸（毫克）： 芳香族氨基酸（毫克）： 单不饱和脂肪酸（克）： 多不饱和脂肪酸（克）： 注：表中营养成分为每100g可食部食物所含量