身份证出生日期可以更改。公民户口登记的出生日期与实际出生日期确实不一致的，凭本人或监护人书面申请、证明出生日期确属错误的相关凭证材料、本人户口身份证件，可以向户口所在地派出所申请更正出生日期。
公务员、参公管理的事业单位工作人员及其他国家公职人员本人申请更正出生日期的，均不受理；确有必要更正的，须由其所在单位提出申请，并由对该人具有干部管理权限的组织人事部门出具同意更正其出生日期的公函后，方可受理。出生日期更正登记须经县级机关审核，报市级机关核准。未满18周岁的公民，由本人或父、母提出申请，18周岁以上的公民，由本人提出申请。对父母离婚后18周岁以下子女姓名变更，必须经离婚双方协商达成一致意见，方可变更。
法律依据：《中华人民共和国居民身份证法》第十二条
公民申请领取、换领、补领居民身份证，机关应当按照规定及时予以办理。机关应当自公民提交《居民身份证申领登记表》之日起六十日内发放居民身份证；交通不便的地区，办理时间可以适当延长，但延长的时间不得超过三十日。
公民在申请领取、换领、补领居民身份证期间，急需使用居民身份证的，可以申请领取临时居民身份证，机关应当按照规定及时予以办理。具体办法由门规定。