评估绩效激励制度对员工士气和工作满意度的影响是一个重要的管理问题。以下是一些建议和方法来评估这种影响：
调查员工意见：通过定期的匿名调查问卷，向员工征求他们对绩效激励制度的看法和对其影响的评价。问卷应包括关于士气和满意度的问题，以及员工对绩效激励制度的理解、公平性和有效性的评估。通过这些调查结果，可以了解员工对绩效激励制度的态度和对其影响的感受。
绩效数据分析：通过分析绩效数据，可以评估绩效激励制度对员工的激励效果。比如，可以比较实施绩效激励制度前后员工的绩效表现，看是否有明显的提升。同时，还可以分析员工之间的绩效差距，看是否存在明显的激励效应。
员工流失率和留任率：绩效激励制度的实施是否能够降低员工的离职率，并提高员工的留任率是评估其对员工士气和工作满意度的影响的重要指标。通过对比绩效激励制度实施前后的员工流失率和留任率，可以初步评估其影响。
面谈和讨论：定期与员工进行面谈，了解他们的工作体验和对绩效激励制度的感受。通过与员工的交流，可以直接听到他们的想法、意见和建议，从而更深入地了解绩效激励制度对他们的影响。
案例研究：可以通过研究其他组织或行业的案例，了解他们如何实施绩效激励制度，并评估其对员工士气和工作满意度的影响。可以选择与自己组织类似的案例，从中获得启示和借鉴。
总的来说，评估绩效激励制度对员工士气和工作满意度的影响需要综合考虑多个因素，包括员工的意见、绩效数据、员工流失率、面谈和讨论以及案例研究等。通过这些方法和数据的综合分析，可以对绩效激励制度的影响有一个相对客观的评估。同时，也需要注意，不同的员工可能对绩效激励制度的影响有不同的感受，因此在评估过程中要考虑员工个体差异的影响。