吃哪些东西可以补肾 食物补肾什么最好最快
肾病是指肾脏疾病，它包括急性肾炎、急进性肾炎、慢性肾炎、隐匿性肾炎和肾病综合征等原发性肾小球疾病，狼疮性肾炎、乙肝相关性肾炎等继发性肾小球疾病，肾盂肾炎、肾功能不全和肾功能衰竭等等。这些病人的饮食和饮食治疗也有所不同。
补肾饮食
黑色食物，如黑木耳、桑葚、黑荞麦、海参、何首乌、黑豆、黑米、栗子等都能补肾。黑豆（又名乌豆）适合肾虚所致的腰痛、耳鸣者食用，而肾功能衰竭时，不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。但近来有人认为肾病患者，可照常吃豆制品。即使如此，也不要餐餐吃豆及豆制品，以免对肾脏不利；黑米适合肾虚所致的早泄、遗精者食用；黑芝麻适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年人食用；栗子适合肾虚者食用等等。美国得克萨斯a&m医学中心学者研究发现，慢性肾病（ckd）患者，摄入水果和蔬菜可降低代谢性酸中毒，且可相同程度地保护肾功能。
秋梨与蜂蜜或冰糖等蒸熟吃可补肾；肾虚者还可多吃番茄，也可吃西蓝花、大枣、山药、橙子、猪肝、煮花生米等。肾脏不好可把冬瓜皮、冬瓜子用纱布包好，把冬瓜切块，一起加水用小火煮熟，吃冬瓜、喝汤，或常吃大米和薏米粥。把枸杞当水果吃，可滋肝补肾。补肾可吃鸡蛋猪腰粥（将猪腰1个去筋膜切片，鸡蛋1个打散加盐油拌匀。糯米60克煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮后可作早晚餐或点心食用）、麻雀粟米粥（将5只麻雀肉用盐炒熟，加米酒1杯略煮，水适量下粟米100克同煮，待米熟时，下葱白，油、盐、花椒少许，空腹食用，适合中老年人补肾）、琥珀核桃（将核桃肉300克，放入开水中，加少量盐浸泡10分钟，挑去核桃皮，洗净，沥干；锅内放少量清水和白糖，煮至糖汁浓稠，倒入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上；换锅将油加热，投入沾满糖汁的核桃肉，用小火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。补肾固精，可治久病或老年人肾阳虚气弱等）、桂圆肉粥（将大米100克、桂圆肉和大枣各15克放入清水中，大火烧开后改用小火煮30分钟，待米熟烂，加白糖适量，每天早晚各热服1次，不宜过量，可治肾虚）或益智仁茶（将益智仁15克，捣碎与绿茶3克，一同放入茶杯中，用沸水冲泡代茶饮，可补肾阳）等。
肾病病人的饮食宜低蛋白（每天每千克体重0.5～0.8克蛋白质）、优质蛋白占50%以上。低盐，每天2～3克（长期饮食过咸会引发肾病）。水肿严重时，每天食盐应在2克以下，低磷。每天总热量为2300～2600千卡（9210～10880千焦耳）。多吃海带也可治肾病。